Di: Salvio
Leggendo la classifica dei cibi in funzione del fruttosio presente ho notato che il fruttosio è un serio rischio solo nelle frutta disidratata, che a mio modestro parere se consumata in modo ragionato...
View ArticleDi: Gabriele
Grazie Salvio per le tue considerazioni. Sarei anche io curioso di conoscere la risposta che attendi. Nel frattempo provo ad ipotizzare che il calcolo effettuato da Paul Jaminet si riferisca al livello...
View ArticleDi: Salvio
Ciao grazie per la risposta. Insomma un pound di safe starches mi sa che è eccessivo, è cosa logica che in quel caso il fruttosio diviene devastante, visto che calcolando la media dei consumi...
View ArticleDi: Giusi
ciao, non riesco a trovare informazioni rispetto all’eventuale contenuto di fruttosio nel cocco (in particolare il cocco essiccato, che vorrei utilizzare come snack in sostituzione delle noci in quanto...
View ArticleDi: Gabriele
Ciao Giusi. Secondo le ultime indiscrezioni della Monash University sullo studio dei cibi Fodmap, il cocco non provocherebbe problemi in soggetti con malassorbimento del fruttosio. Lo studio aggiornato...
View ArticleDi: Giusi
Grazie del riscontro Gabriele, seguo il tuo sito e leggerò volentieri l’articolo sul malassorbimento dei grassi. Spero di non avere anche questo però, sennò cibarsi diventa una tragedia :-). In realtà...
View ArticleDi: Fatica cronica, stanchezza surrenale, cortisolo, melatonina | Complotti
[...] frutta al minimo, concedendosi occasionalmente qualche mirtillo, lampone, ribes, fragole; [...]
View ArticleDi: Diario: settimane e ottava settimana. | Liberarsi dei cereali....
[…] http://www.codicepaleo.com/fruttosio/ […]
View ArticleAllergie ed intolleranze alimentari: sintomi, cause e rimedi
Tra i problemi più frequenti, raramente diagnosticati dalla medicina moderna, vi è la stanchezza surrenale, fattore spesso scatenante di allergie ed intolleranze alimentari. E’ piuttosto frequente che...
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Intolleranze alimentari: il pH dello stomaco dev’essere acido
A seguito della prima puntata in cui abbiamo trattato allergie ed intolleranze in relazione a cortisolo, stanchezza surrenale ed istamina, proseguiamo con la seconda parte in cui andremo a vedere...
View ArticleSe soffri di celiachia, togliere il glutine non basta. Devi fare così.
In questi giorni si sta tenendo “The Gluten Summit” , un evento online a cui è possibile partecipare gratuitamente. Dal sito di SCD Lifestyle, vi riporto un’interessante analisi degli aspetti più...
View ArticleLa tua dieta di oggi condizionerà la salute di tuo figlio
Un famoso detto recita così: siamo quello che mangiamo. E secondo uno studio, noi siamo quello che i nostri genitori, nonni e bisnonni hanno mangiato. La dieta, che sia insalubre o salutare, può...
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Una dieta low-carb può provocare ipotiroidismo ed insonnia?
Le persone che soffrono di stanchezza surrenale presentano solitamente livelli glicemici anormali sotto forma di ipoglicemia. Ed in presenza di ipoadrenia vi è una maggiore tendenza a sviluppare...
View ArticleI benefici dell’amido resistente
Cos’è l’amido resistente (resistant starch)? Gli amidi sono catene lunghe di glucosio che si trovano in grano, patate ed altri cibi. Ma non tutti gli amidi che mangiamo vengono digeriti. In certi casi,...
View ArticleProbiotici: più utili all’intestino se assunti con l’amido resistente
A seguito della precedente puntata sull’amido resistente (che consiglio di leggere prima di procedere con quello che segue, se non l’avete già fatto), procediamo con la seconda parte. C’è un grande...
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Sclerosi multipla: la dieta che ha guarito la D.ssa Terry Wahls
L’incredibile storia di Terry Wahls Il mio interesse verso la storia della D.ssa Wahls (professoressa di medicina presso l’Università dell’Iowa) è nato dopo aver visto il suo intervento al Tedx Talks...
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Permeabilità intestinale (leaky gut): sintomi, test e rimedi
Dopo quasi 20 anni di insonnia, reflusso gastrico, stanchezza cronica, colon irritabile, dermatite e molto altro, tutti i problemi stanno arrivando ad una fine. Negli ulitmi due anni, ho lasciato tutto...
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Metalli pesanti: capire come e quando disintossicarsi
A seguito dell’ultimo post con gli esami per leaky gut, reazioni autoimmuni e cortisolo, ho proseguito le indagini. E visti i risultati precedenti ho effettuato ulteriori approfondimenti. In...
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Quando la dieta non basta, l’intestino ha questo problema
Un antico proverbio arabo recita così: L’uomo si ammala mangiando e guarisce digerendo.Click To Tweet Le persone che seguono una dieta “sana”, assumono regolarmente integratori di qualità, hanno una...
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Colon irritabile e colite recidivi? Il problema è il biofilm
Se avete uno o più di questi sintomi, le avete provate tutte, la dieta non produce i miglioramenti sperati, così come le terapie antibiotiche, il problema potrebbe essere nella presenza di...
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